Еда и гендер через призму хинди-кино

Еда и гендер через призму хинди-кино

Как женщина, которая провела бесчисленные часы перед экраном, поглощая истории, которые преподносит нам Болливуд, я нахожу обескураживающим видеть повторяющееся и регрессивное изображение женщин в индийском кино, особенно через призму культуры питания. В детстве мне часто говорили, что место женщины — на кухне, и просмотр этих фильмов только подкреплял это послание.


В нашей культуре еда играет важную роль, и фильмы часто отражают это, особенно в изображении динамики власти между полами. Иногда еда символизирует сексуальные желания, а иногда она становится центральной темой дискуссий о роли и поведении женщин. Этот анализ направлен на изучение связей между едой и полом, а также того, как кино увековечивает эти стереотипы посредством изображения еды.

В повседневной жизни реклама часто подчеркивает традиционную роль женщин на кухне, используя такие фразы, как «Попробуй меня лучше всего, мама на Эвересте» (ранее использовавшиеся, но теперь измененные). Точно так же индийские семейные драмы 70-90-х годов неизменно изображали идеальную жену благодаря ее кулинарным способностям. Однако это понятие было в некоторой степени оспорено в недавних фильмах, таких как «Мальчик из оврага» (2019), «Хасин Дилруба» (2020) и «Спасибо, что пришли» (2023). В этих фильмах показаны женщины, которых не осуждают за то, что они не готовят, или мужчины, готовящие дома, и даже женщины, профессионально работающие поварами. Тем не менее, многие из наших фильмов продолжают увековечивать стереотип о том, что «женщине место на кухне», прямо или косвенно.

Идеальная женщина

В традиционных патриархальных семьях широко ожидается, что женщины умеют готовить, а если они не умеют, они могут столкнуться с насмешками или неодобрением. Однако, когда женщина преуспевает в кулинарии, это высоко ценится как воплощение «индийской женщины». Как показано в фильме «Хум Саат Саат Хай» (1999), настоящий дом — это дом, где женщины готовят и подают всей семье вкусные блюда. И наоборот, «Баварчи» (1972) рассказывает историю проблемной индийской семьи, которая борется с нежеланием женщин готовить.

Проще говоря, пожилой глава семьи часто жалуется на то, что новые родственницы не полностью интегрируются в семью, как предыдущие поколения. В какой-то момент, когда новая домработница готовит вкусные блюда и чай, муж саркастически критикует кулинарные способности жены. Однако талантливый и разносторонний повар тайно помогает членам семьи лучше понять свои традиционные роли. К концу фильма самоуверенная и модернизированная (или прозападная) дочь начинает помогать на кухне, надевая простое сари вместо своей модной одежды.

Во многих индийских фильмах есть общая тема: женские персонажи переходят от самодовольства к воплощению традиционных ценностей индийской женщины. Научиться готовить – это не просто освоить рецепт, это важный аспект более широкой трансформации характера женщин, чтобы они могли вписаться в патриархальные семьи. Это повествование получило еще большее развитие в ремейке того же фильма «Герой номер 1» (1997). В этой адаптации трансформация заключается не в принятии ее патриархальных ролей, а скорее…

Вместо этого решение девушки носить западную одежду и не выходить на улицу допоздна приводит к прискорбному инциденту, когда она становится жертвой изнасилования, пробуждая в ней понимание социальных предрассудков. Следовательно, на следующий день ее видят в традиционной индийской одежде. Между тем, общество осуждает мужчин, которые готовят, рассматривая это как признак отчаяния, а не как сознательный выбор мужчин готовить еду для себя или своих семей. В фильме «Хум Интезар Каренге» (1989) главный герой принуждает своего друга жениться, потому что тот не умеет готовить, а это умение находится за пределами его зоны комфорта.

Еда и семейные узы

В индийском кино умение готовить часто используется как символ зрелости женщины и ее пригодности на роль жены или невестки. Если она изначально не умеет готовить, ожидается, что она научится, чтобы завоевать расположение мужа. Этот образ берет свое начало из рассказов Рабиндраната Тагора и по-разному изображается на экране, в том числе в таких фильмах, как «Уфаар» (1971), «Гит Гата Чал» (1975), «Балика Вадху» (1976) и «Абодх». (1984).

Еда и гендер через призму хинди-кино

В фильмах «Пьяри бехна» и «Хайсият», вышедших в 1985 году, это напряжение между женой, желающей заключить брак, и женой, сосредоточенной на домашних обязанностях, прекрасно показано через песни. В «Пьяри Бена» главная героиня изображена незрелой молодой девушкой, больше интересующейся едой, чем чем-либо еще. Мать ругает ее за переедание и призывает вместо этого сосредоточиться на приготовлении и подаче еды. В день свадьбы муж пытается объяснить ей понятие романтики, но она постоянно использует аналогии с едой.

Со временем она адаптируется к роли домохозяйки, готовя для мужа, несмотря на свой энергичный характер. В «Хайсият» богатая невеста изо всех сил пытается встать пораньше и сварить кофе своему мужу. Он просит кофе у жены и вместо того, чтобы приготовить его сам, начинает инструктировать ее, как это делать. Она протестует, заявляя, что она жена, а не повар, и не умеет готовить кофе. В этих фильмах изображена трансформация брака благодаря ее кулинарным способностям, как это видно в «Мэн Пьяр Кия» (1989), где женский персонаж активно стремится завоевать расположение главного героя, демонстрируя свои кулинарные способности.

Приручение женщин посредством кулинарии

Часто повторяющаяся тема — «Укрощение строптивой», в которой женщина, не умеющая готовить, изображается избалованной и нуждающейся в унижении со стороны мужчины через страдания. Этот процесс смирения не только меняет личность женщины, но и влияет на ее отношение к еде. В фильме «Прем Рог» (1982) молодая девушка закатывает истерики, например, добавляет в еду порошок чили или использует вкусные блюда, чтобы извиниться. Однако после того, как она овдовела и подверглась сексуальному насилию со стороны своего зятя, она теряет свою детскую невинность и вынуждена есть только скудную и пресную еду.

В фильме «Пела Пела Пьяр» (1994) принцесса покидает свой королевский образ жизни, чтобы испытать простые радости жизни среднего класса. Однако она сталкивается с критикой из-за неопытности в приготовлении чая и понимании пищевых ингредиентов. Со временем она учится приспосабливаться к повседневной жизни, беря на себя домашние роли. С другой стороны, для мужчины история о восхождении по лестнице успеха, начиная со скромного начала и преодолевая все препятствия. Но для женщины задача состоит в том, чтобы оставить позади свою роскошную жизнь, приспособиться к семье мужа и проявить себя как хорошая жена.

В фильмах часто рассказывается о богатых, независимых женщинах, которые к концу фильма превращаются в преданных домохозяек, подразумевая, что они находят удовлетворение в домашних делах. В этих фильмах амбициозные и властные женщины часто изображаются добродетельными, когда они выполняют свою роль на кухне. Примеры включают «Лаадла» (1994), «Банараси Бабу» (1998) и «Герой Хиндустани» (1998), которые изображают превращение современных женщин в традиционных домохозяек.

Время от времени мы наблюдаем, как некоторые современные женщины намеренно отказываются от своей личной власти, чтобы вести семейный образ жизни, как это показано в таких фильмах, как «Пьяр Джукта Нахин» (1985), «Раджа Хиндустани» (1996), «Гадар» (2001) и других. . В этих фильмах женские персонажи выражают желание готовить еду, стирать и выполнять работу по дому для своих потенциальных партнеров. Женщине в «Аанди» удается осуществить свою мечту, но в остальных фильмах оставшиеся женские персонажи превращаются в традиционных домохозяек.

Заключение

Представленный анализ дает лишь представление о более широком ландшафте кинопроизводства, продолжавшемся десятилетиями. В нем подчеркивается частое изображение женщин как воспитателей и опекунов, часто занятых на кухне, что является общей темой во многих наших кинематографических изображениях. Хотя с течением времени произошли некоторые изменения в представлении женщин на экране, общая картина осталась неизменной.

Изменения в составе общества и способах создания фильмов влияют на то, как женщины изображаются в основных развлечениях, что приводит к более сложному представлению женских персонажей в современных фильмах. Однако, поскольку кино — это прежде всего бизнес, ему не удастся долго избежать социальных изменений, особенно сейчас, когда мы переживаем волну культурной переоценки. В результате важно изучить, как фильмы, изображая культуру питания, увековечивают патриархат в Индии и наоборот.

Смотрите также

2024-08-21 17:58